海鮮等海產(chǎn)品是大多數(shù)人都喜歡吃的,隨著冷鏈物流的發(fā)展,現(xiàn)在即使不在沿海城市也能隨時隨地吃到新鮮美味的海鮮產(chǎn)品,那么海鮮等海產(chǎn)品是如何通過冷鏈物流儲存的呢?
我們能隨時吃到美味可口的海產(chǎn)品都?xì)w功于海產(chǎn)品冷庫的建造,海產(chǎn)品冷庫是針對水產(chǎn)、海鮮、魚類等進(jìn)行設(shè)計安裝的貯藏冷庫,由于海產(chǎn)品所需的儲存溫度比較低,因此也叫做低溫冷凍庫、速凍庫等,海產(chǎn)品冷庫能有效的抑制酶的活性,遏制微生物的生產(chǎn)和繁殖,延長海產(chǎn)品的保鮮儲存時間的同時還能保持海產(chǎn)品原有的品質(zhì)和風(fēng)味,因此很多商家就會問建造一個海產(chǎn)品儲存冷庫需要的申請?影響冷庫造價的因素有哪些?
冷庫造價多少?需要根據(jù)用戶的具體需求以及對冷庫相應(yīng)的設(shè)施設(shè)備的選擇來確定,影響的因素有很多,如:冷庫規(guī)模大小、溫度、設(shè)備選擇等等,下面簡單的給大家介紹一下影響海產(chǎn)品冷庫造價的主要因素有哪些:
(1)冷庫規(guī)模大小:一般來說,冷庫規(guī)模越大,冷庫造價越高,但每平米的造價越實惠,反之冷庫越小,冷庫造價越低,但每平米的造價越高;
(2)冷庫溫度:海鮮品種不同所需的存儲溫度也不相同,如:普通的水產(chǎn)海鮮等海產(chǎn)品長期貯藏,溫度一般在-18~-23℃;而特殊類或昂貴的海鮮(例如:金槍魚)長期冷凍儲存,溫度在-60℃,因此,冷庫溫度不同,冷庫造價也有差異;
(3)冷庫制冷設(shè)備:冷庫制冷設(shè)備的區(qū)別在于選擇什么品牌和規(guī)格,像進(jìn)口品牌的價格相對比較高一點,國產(chǎn)品牌的比較低一點,具體的需要根據(jù)用戶的具體需求和預(yù)算選擇高性價比的設(shè)備;
(4)冷庫板材料:一般我們推薦選用聚氨酯冷庫保溫板,該庫板經(jīng)久耐用、保溫性能好、防潮、防水;也可根據(jù)用戶需求選擇其它庫板材料;
(5)冷庫選址:冷庫的選址對冷庫的造價也有一定的影響,冷庫地理位置太遠(yuǎn)太偏,人工成本、運(yùn)費(fèi)、施工時間等,都會造成價格上的差異;
(6)特殊要求:存儲比較名貴的海產(chǎn)品時,用戶都會選擇安裝兩套獨立的制冷設(shè)備,一備一用,遇到故障時可自動切換,保障庫內(nèi)產(chǎn)品能安全存儲。

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